Пельменный аппарат RC 250 LB ITALIA предназначен для автоматизированного производства пельменей, вареников и других изделий с начинкой на предприятиях пищевой промышленности. Оборудование обеспечивает стабильное формование продукции с высокой точностью дозирования теста и фарша, что позволяет получать изделия одинаковой формы, размера и массы на протяжении всей рабочей смены.

Модель относится к категории профессиональных пельменных аппаратов и подходит для предприятий, ориентированных на серийный выпуск замороженных полуфабрикатов. Аппарат успешно работает с различными видами теста и начинок, обеспечивая высокое качество готовой продукции и минимальные потери сырья. Использование оборудования позволяет значительно сократить объем ручного труда, повысить производительность производства и обеспечить стабильность технологического процесса даже при интенсивной эксплуатации.

Производительность аппарата достигает 180–250 кг готовой продукции в час, что делает его эффективным решением как для средних, так и для крупных производств. Формование изделий осуществляется из тестовой ленты шириной 250 мм, благодаря чему достигается высокая точность изготовления и аккуратный внешний вид продукции.

Преимущества для бизнеса

Пельменный аппарат RC 250 LB ITALIA позволяет оптимизировать производственный цикл и снизить себестоимость выпускаемой продукции за счет автоматизации основных технологических операций.

Преимущества оборудования:

• Автоматическое формование изделий с высокой точностью.
• Производительность до 250 кг/ч.
• Равномерное распределение теста и начинки.
• Стабильное качество готовой продукции.
• Снижение затрат на персонал и ручные операции.
• Минимизация отходов теста и фарша.
• Возможность масштабирования производства.
• Надежная работа в многосменном режиме.
• Простота санитарной обработки и технического обслуживания.
• Длительный срок службы основных узлов и механизмов.

Сфера применения

Пельменный аппарат RC 250 LB ITALIA широко используется на предприятиях, специализирующихся на производстве замороженных полуфабрикатов. Оборудование подходит для выпуска пельменей, вареников и других изделий с мясными, овощными, грибными, сырными и комбинированными начинками.

Аппарат применяется:

• На предприятиях по выпуску замороженных полуфабрикатов.
• На мясоперерабатывающих комбинатах.
• На фабриках-кухнях.
• В цехах общественного питания.
• На пищевых производствах малого и среднего масштаба.
• В составе автоматизированных производственных линий.

Конструкция и эксплуатация

Конструкция аппарата разработана с учетом требований пищевой промышленности и рассчитана на интенсивную эксплуатацию. Основные узлы изготовлены из нержавеющей стали, которая отличается высокой устойчивостью к коррозии, воздействию пищевых продуктов и регулярной санитарной обработке.

Продуманная компоновка обеспечивает удобный доступ к рабочим механизмам, упрощает очистку оборудования и сокращает время технического обслуживания. Аппарат может использоваться как самостоятельная производственная единица или интегрироваться в существующие технологические линии, что делает его универсальным решением для предприятий различного масштаба.

Питание оборудования осуществляется от трехфазной сети напряжением 380–400 В и частотой 50 Гц, что соответствует стандартам большинства современных пищевых производств.

Технические характеристики

Основные параметры пельменного аппарата RC 250 LB ITALIA:

• Производительность: до 180–250 кг/ч.
• Ширина тестовой ленты: 250 мм.
• Напряжение питания: 380–400 В.
• Частота сети: 50 Гц.
• Количество фаз: 3.
• Материал исполнения: нержавеющая сталь.

Благодаря высокой производительности и надежной конструкции оборудование обеспечивает стабильный выпуск продукции при минимальных эксплуатационных затратах.

Покупка оборудования

На нашем сайте можно купить пельменный аппарат RC 250 LB ITALIA в новом или б/у исполнении. Все оборудование проходит проверку технического состояния и подготовку к дальнейшей эксплуатации. Наши специалисты помогут подобрать оптимальную комплектацию, проконсультируют по техническим характеристикам и условиям эксплуатации, а также организуют доставку оборудования по России и странам СНГ.